Kuglof sa bučinim uljem
Modlu za kuglof namazati sa putrom i posuti bučinim košticama. Staviti nakratko u frižider.
Smjesa:
4 jaja
10 dkg štab šećera
10 dkg kristal šećera
125 ml toplo prešanog bučinog ulja
125 ml vode
25 dkg glatkog brašna
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
Istući jaja i šećer pa dodati ulje i vodu a zatim brašno sa praškom te vanilin šećerom.
Dobro pomiješati i izliti u modlu.
Peći u pećnici na 170 C 45-50 minuta.